Restavracije iz združenja Okusi Radol'ce vas v mesecu novembru razvajajo z izbranimi meniji iz lokalnih sestavin.
Gostilne in restavracije Okusov Radol'ce, ki sodelujejo v letošnjem mesecu lokalnih menijev so tudi letos pripravile izbor lokalnih jedi, ki temeljijo na lokalnih in sledljivih sestavinah. Osnovni meni iz 3 hodov, stane 30,00 €, v večini restavracij pa lahko doživetje dopolnite z dodatnimi hodi ob doplačilu.
Meniji bodo na voljo v med 24. oktobrom in 30. novembrom 2026 v vseh restavracijah Okusi Radol'ce, v času rednega obratovanja restavracij. Obvezna je predhodna rezervacija.
POSTANITE RADOL'ŠKI GURMAN!
Zveste ljubitelje lokalnih menijev in kulinaričnih doživetij nagrajujemo s povabilom na ekskluzivni dogodek v družbi chefov. Vstopnico na dogodek, ki se bo 3. decembra 2026 odvijal v Baffi House of Pizza, si pridobite tako, da v mesecih oktobru in novembru zberete vsaj 3 žige v zbirni kartonček. Žige, ki ste jih v preteklih letih zbirali ob okušanju lokalnih menijev, boste letos lahko pridobivali tudi na različnih lokalnih doživetjih, ki se bodo zvrstila v sklopu Kulinarične jeseni. Kartončki bodo na voljo pri sodelujočih ponudnikih: Hiša Linhart, Gostišče Tulipan, Gostišče Draga, Vila Podvin, Restavracija Šobec, Restavracija Tabor in Baffi House of Pizza, Radolška čokolada, Vinoteka Sodček, trgovina Babka, Kavarna Kino, Čajna soba, Biodinamična Demeter kmetija Brinšek, kmetija Vegerila, Kmetija Dolenc, Semenjalnica. Do 1. decembra kartonček z žigi dostavite v TIC Radovljica (Linhartov trg 9, 4240 Radovljica) in prejeli boste vabilo na dogodek, kjer bodo podeljene tudi 3 lepe nagrade.
Novembrski meniji so del dogodkov v sklopu Kulinarični jeseni v Radovljici
MESEC OKUSOV RADOL'CE 2026
NOVEMBRSKI MENIJI
Gostišče Tulipan, Lesce
Pozdrav iz kuhinje
Skutni namaz s kostanji na domaci bagerki
***
Marinirane bucke iz domacega vrta
***
Telecji file z pokljuskimi jurcki in prsutom v testu
Bucni pire
Brsticni ohrovt ( pokljuski jurcki, prsutarna kras, domace vrtne buce)
***
Pečena hruška z medom in orehi , sladoled grozdja izabela
***
Dobavitelji: Sirarna bogataj, kostanj iz grofije, Mlin Korošec, Ažmanov med in grozdje, Molinet
Dodatna ponudba:
Juha za doplačilo : Kremna porova juha
Gostišče Draga, Begunje na Gorenjskem
Pozdrav iz kuhinje
Rdeča pesa, skuta, jabolko, hren, oreh
***
Bučna juha s škampovim fondom
kozica, bučna semena
***
Divji prašič, polenta trdinka brinova omaka,
rdeče zelje, hruška
ali
Hobotnica, čičerikin pire, grah na maslu,
limona, peteršiljevo olje
***
Dobavitelji: Kmetija Likozar, Mlekarstvo Podejed, Divjačina Mleglen, Kgz Sava Lesce
Dodatna ponudba:
Ajdov krap z jurčki, kremni por, rjavo maslo, pražen lešnik 10,90 €
Jabolko, ajda, kisla smetana, karamela 7,90 €
Restavracija Tabor, Podbrezje
Pozdrav iz kuhinje
Bakalar na belo, marinirane olive, rožmarinove drobtine
***
Sezonska juha
***
File lososa z basmati rižem in curry omako
Dobavitelji: Kmetija Golar, Žeje; Kmetija Stroj, Podbrezje; Kmetija Jerala, Podbrezje
Dodatna ponudba:
Dagnje s porom in slanino 14,00 €
Karameliziran ananas s kokosom in krhkim testom 8,00 €
Restavracija Šobec, Lesce
Ajdova fokača, dimljena »Pustotnikova« skuta,
hrustljava panceta, prah jurčkov, domača salama, jurček
***
Juha iz pečenega zelja, lešnikov drobljenec,
drobnjakovo olje
***
Ričota, »Brumčeva« hladno dimljena postrv,
gomoljnice, kostanj
***
Konfitirano račje bedro, krompirjev štrukelj,
jurčki, pečene korenovke,
omaka iz »Pustotnikovega« brie sira, timijan
ali
Smuč, krompirjev štrukelj, jurčki, pečene korenovke,
omaka iz »Pustotnikovega« brie sira
Dobavitelji: Pustotnik, Brumač,
Hiša Linhart, Radovljica
chefov pozdrav in pogrinjek
***
terina Zupanove jezerske postrvi z okisano kolerabo
(špinača, vrtnica in regačica, jabolko)
***
bandeljc* z Markotovo polento trdinko in Uroševim sugotom
sladoled Golarjevega kislega mleka
***
žlikrof, polnjen z jurčki
(čebulna omaka, Beravsov mladi sir, čebulne drobtinice in pehtran)
***
file soma na rjavem maslu, Darjin ješprenj z zelenjavo in s hrenom
(bela ribja omaka in vložene lisičke)
***
srnin mavželj z zelenjavno sarmico
(divjačinska omaka, pastinak in tepka)
***
Mrkotov “mlečni gres” z belo čokolado
(jabolka in Matijevčev tepkovec)
3 hodi: 30 € (pozdrav, bandeljc, glavna jed, sladica)
Dobavitelji: EKO vrtnarstvo Čadež, Franc Gogala, Beravs, Golar, Zupan
Dodatna ponudba:
3 hodi: 46 € (pozdrav, terina ali žlikrof, glavna jed, sladica)
4 hodi: 54 € (pozdrav, terina, žlikrof, glavna jed, sladica)
5 hodov: 66 € (pozdrav, terina, bandeljc, žlikrof, glavna jed, sladica)
6 hodov: 76 €
6 hodov, vinska/brezalkoholna spremljava (aperitiv in 6 vin/koktajlov) 129 €
6 hodov, vinska/brezalkoholna spremljava, nastanitev z zajtrkom 189 €
*jed iz 1. kuharske bukve v slovenskem jeziku (Valentin Vodnik 1799)
Baffi House of Pizza, Radovljica
Ponudba:
Dobavitelji:
Vila Podvin, Mošnje
Dobavitelji:
Osnovni meni iz 3 hodov, stane 30,00 €, v večini restavracij pa lahko doživetje dopolnite z dodatnimi hodi ob doplačilu.
Edinstveno kulinarično doživetje, ki ga le enkrat letno, ob pričetku meseca lokalnih menijev, pripravi 7 izbranih radolških kuharjev. Bodite zraven in uživatje v pristnem vzdušju ter okusnih jedeh iz lokalnih sestavin.
Festival Kulinarična jesen 2025 v Radol'co prinaša vrsto zanimih kulinarično obarvanih dogodkov. Postanite Radol'ški gurman!
Poseben dogodek le za povabljene. Boste tudi vi med njimi? Preverite, kako si pridobite vstopnico za dogodek, ki bo potekal 3. decembra v Baffi House of Pizza v Radovljici.
Okusi Radol'ce so posebno kulinarično združenje. Za že več kot 10 let trajajoče lokalno povezovanje je na prvem mestu krivo odlično sodelovanje med partnerji. Kako in zakaj jim to uspeva, razkrivajo v pogovoru štirje radolški chefi.