Kmetova miza

Doživite kulinarično razvajanje v osrčju radovljiške Dežele. Na izletu s tradicionalnim lojtrnikom boste najprej obiskali Kmetijo Dolenc in uživali v okušanju domačih sirov. Postanku pri Dolencu sledi vožnja do Ekološke biodinamične Demeter kmetije Brinšek v Vrbnjah, kjer vas bodo trije odlični radolški chefi razvajali s svojimi vrhunskimi jedmi.

Za kulinariko iz lokalnih sestavin bodo poskrbeli:

• Chef Martin Blejec iz Vile Podvin
• Chef Uroš Štefelin iz Hiše Linhart
• Chef Gašper Kordež iz Restavracije Tabor.

Skupaj z jedmi boste ob tej priložnosti lahko okušali tudi izbrana Demeter vina. Z nami bo Demeter vinar Korenika Moškon. 

4 urni kulinarični program vključuje: 

• prevoz z lojtrnikom
• degustacija in obisk lokalne kmetije na poti
• kosilo na ekološki kmetiji s chefi Okusov Radolce (4 hodni meni iz izbranih sledljivih sestavin)
• vinska spremljava ob kosilu
• praktično darilo