Kmetova miza

Doživite kulinarično razvajanje v osrčju radovljiške Dežele. Septembra, ko so njive najbolj polne svežih proizvodov jih okušajte tam, kjer najbolj dišijo in najbolj naravno zorijo - na ekološki kmetiji. 

Kmetova miza ni le kosilo na kmetiji – je unikatno 4-urno doživetje, prepleteno z lokalnimi zgodbami, pristnimi okusi in spoznavanjem življenja na radolških kmetijah.

Doživetje pričnemo na Letališču Lesce, kjer goste ob prihodu pričakajo prigrizki Hiše Linhart. Nato se skupaj z lokalnim vodnikom na tradicionalen način odpravimo na pot. Med vožnjo z lojtrnikom, ob zgodbah Radolške dežele, nas pot vodi mimo travnikov in polj s čudovitimi pogledi na vrhove Karavank in Julijskih Alp, vse do vasi Vrbnje.

Na prvem postanku, Kmetiji Dolenc nas pričaka pristna lokalna kulinarična izkušnja. Gostitelji nam predstavijo življenje in delo na kmetiji, okušamo njihove domače sire, za hladno predjed pa poskrbi Vila Podvin.

Pot nadaljujemo do Ekološke biodinamične kmetije Brinšek, ki se ponaša tudi s certifikatom Demeter. Gostitelja nam predstavita delovanje kmetije, medtem ko se na kmetiji odvija kulinarični vrhunec doživetja. Gostišče Tulipan pripravi glavno jed iz lokalnih, sledljivih sestavin. Za sladek zaključek poskrbi Restavracija Tabor z izbrano sladico, ekipa restavracije poskrbi tudi za strežbo na lokaciji kosila.

Kmetova miza tako združuje lokalne pridelovalce, vrhunske gostinske ponudnike, tradicionalno doživetje vožnje z lojtrnikom in zgodbe radolške Dežele – vse v enem pristnem 4-urnem doživetju.

Kaj vključuje program: 

• prigrizke ob prihodu (ponudnik: Hiša Linhart)
• prevoz z lojtrnikom, vodenje
• postanek na kmetiji Dolenc, predstavitev, degustacijo, hladno predjed (ponudnik: Vila Podvin)
• kosilo na ekološki kmetiji Brinšek, predstavitev, glavna jed iz izbranih sledljivih sestavin (ponudnik: Gostišče Tulipan), sladico ( ponudnik: Restavracija Tabor Podbrezje)
• žganjica na poti
• praktično darilo