Kulinarična darila iz Radol'ce

Med in ostale dobrote iz naših čebelnjakov

Čebelarstvo ima v Radovljici dolgo tradicijo, poleg tega imamo v našem mestu Čebelarski muzej ter v sosednjih Lescah še čebelarski center. Zato je jasno, kaj je na vrhu naših nakupovalnih predlogov: kozarček ali dva medu iz lokalnega čebelnjaka! Največja izbira medenih izdelkov na enem mestu vas zagotovo čaka v trgovini čebelarskega centra, različne okuse medu, medenjake in medico pa imajo tudi v TIC Radovljica. Pri radovljiških čebelarjih povprašajte še za cvetni prah in propolis, na policah lokalnih trgovinic pa poiščite imenitne medenjake, izdelane iz slovenskega medu.

Čokolada in pralineji z lokalnimi nadevi

Naši kraji so tesno povezani tudi s čokolado: tu so pred več kot stotimi leti odprli tovarno čokolade, ki pod imenom Gorenjka deluje še danes. V zadnjem času so pri nas vzniknile še butične čokoladnice. V Radovljici dobrote izdeluje in ponuja Radolška čokolada, ki jo najdete tik ob vhodu v stari del mesta, v Kropi pa pralineje izdeluje Hiša čokolade Molinet. Ob vseh dobrotah pa je seveda največ čokolade na voljo vsako leto aprila, ko v Radovljici poteka Festival čokolade. 

Unikatna keramika

Radovljica je tudi mesto rokodelcev. Številni med njimi izdelujejo prekrasne izdelke, ki jih boste z veseljem uporabljali doma. Če bi radi unikatno skodelico, krožnik ali skledo, lahko na Linhartovem trgu obiščete delavnico Urbana Magušarja. V njeni neposredni bližini je Galerija Biserna hiša, kjer keramični izdelki nastajajo pod okriljem Centra za usposabljanje, delo in varstvo Radovljica. Lončarsko delavnico ima v Radol'ci tudi Vanja Bajt. Njene pisane krožnike in skodelice najdete tudi v TIC Radovljica. Še eno pristno keramično zgodbo, imenovano 6th sense Art, v eni od bližnjih vasi ljubeče pišeta Matejka Legat in Marko Milenkovič – njuna stojnica na Radolški tržnici je vselej prava paša za oči.

Izdelki iz lesa in kovine

V Radol'ci lahko ljubitelji kuhanja kupite tudi unikatne lesene izdelke, denimo posebne ''žličke'' za med ali pa z občutkom izdelane deske za rezanje – pod sloganom Srečen dom jih izdeluje domačinka Teja Jesenko. Iz lesa skrbno izdelane predmete lahko najdete tudi v trgovinici družine Kosmač: njihova je v starem mestnem jedru trgovinica Leseno.org.

Da bo vaša lepo obložena miza res nekaj posebnega, pa lahko nanjo postavite še kovane svečnike iz Krope, seveda s svečko iz čebeljega voska, ki jo prav tako lahko najdete v Radol'ci.

Vsebina je nastala v sklopu projekta LAS "EKO Okusi Slovenije", ki je sofinanciran s pomočjo Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje. Za vsebino je odgovoren Javni zavod Turizem in kultura Radovljica. Organ upravljanja, določen za izvajanje Programa razvoja podeželja Republike Slovenije za obdobje 2014-2020 je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Vir financiranja: Evropski skmetijski sklad za razvoj podeželja (EKSRP)