Ingredienti locali, piatti di alta qualità ed esperienze indimenticabili! A ottobre, giornate delle porte aperte nelle fattorie ed esperienze gastronomiche d'eccellenza, e a novembre, menù tutti a base di ingredienti locali nei migliori ristoranti di Radolca.
L'autunno culinario di Radol'ca:
Novembre è il mese dei menù locali a Radol'ca. I menù di tutti i sette ristoranti e trattorie aderenti sono preparati con ingredienti locali e di provenienza rintracciabile. Tutti i menù hanno lo stesso prezzo, tuttavia in alcuni locali è possibile degustare portate extra pagando un supplemento.
I menù locali saranno offerti ai graditi ospiti dal 24 ottobre al 30 novembre 2026
Prezzo del menù locale a novembre: 30 €.
*È richiesta la previa prenotazione.
7 TRATTORIE E RISTORANTILe trattorie e i ristoranti che aderiscono al Mese del Menù Locale sono parti del progetto I sapori di Radol'ca. Si tratta di un progetto che riunisce tutto l'anno i ristoranti operanti nel comune di Radovljica, per i quali la qualità dei piatti e degli ingredienti impiegati è particolarmente importante. Oltre al Mese della Cucina Locale, partecipano anche ad altri eventi presenti nella destinazione Radol'ca, sono ottimi partner e cooperano per la promozione e lo sviluppo della cucina a Radovljica.
Ristoranti e trattorie aderenti:
Hiša Linhart, Radovljica
Gostišče Tulipan, Lesce
Gostišče Draga, Begunje na Gorenjskem
Restavracija Tabor, Podbrezje
Šmeks Lounge Bar & Baffi house of pizza, Radovljica
Restavracija Šobec, Lesce
Vila Podvin, Mošnje
Nel corso dell’Autunno culinario, gli chef dei ristoranti Okusi Radol'ce si presenteranno in occasione di due eventi speciali:
Gli chef di Okusi Radol'ce vi accompagneranno nell’atmosfera culinaria autunnale con l’evento unico La Tavola del contadino. Il 12 settembre 2026 avrete l’opportunità di incontrarli là dove nascono i sapori autentici dei loro piatti: in fattoria. La Tavola del contadino non è solo un pranzo in fattoria con Okusi Radol'ce, ma una straordinaria esperienza di 4 ore nella campagna. L’evento segue il concetto “dalla terra alla tavola”. Durante l’esperienza vi condurremo in un nostalgico viaggio attraverso la campagna e vi proporremo piatti eccellenti, serviti nell’ambiente autentico di una fattoria biologica. L’evento si terrà il 12 settembre 2026, con inizio alle ore 12.00.
Vi invitiamo alla tradizionale cena di apertura del mese dei menù locali, che quest’anno si terrà il 23 ottobre 2026 nella splendida atmosfera della Gostišče Tulipan, a Lesce. Durante la cena di apertura, sette maestri della cucina dei ristoranti Okusi Radol'ce presenteranno le loro conoscenze e la loro creatività. Insieme creeranno un’atmosfera straordinaria e proporranno piatti eccellenti preparati con ingredienti locali. Prima della cena, davanti al ristorante, anche i produttori locali presenteranno le loro specialità.
Nell’ambito dell’Autunno culinario, vi invitiamo a partecipare a esperienze guidate uniche, che organizziamo in collaborazione con i produttori e gli operatori della gastronomia locale. Per voi abbiamo preparato:
Unitevi a noi e vivete il mese di ottobre attraverso sapori eccellenti e momenti di convivialità indimenticabili!
PRODUTTORI LOCALI ED EVENTI SPECIALIGli agricoltori, gli apicoltori, i frutticoltori e tutti gli altri produttori svolgono un ruolo fondamentale nella cucina locale, fornendo prodotti sani provenienti dal nostro territorio durante tutto l'anno. Saranno presenti agli eventi di apertura e chiusura, e alcuni di loro in ottobre apriranno le loro porte per le Giornate delle porte aperte alle fattorie (Vegerila, Brinšek, Dolenc). Le date esatte sono già pubblicate nel calendario degli eventi.
Per premiare gli affezionati amanti dei menù locali e delle esperienze culinarie, al termine dell’Autunno culinario vi invitiamo a un esclusivo evento in compagnia degli chef. Il biglietto per l’evento, che si terrà il 3 dicembre 2026 presso Baffi House of Pizza, si ottiene raccogliendo almeno 5 timbri sulla tessera fedeltà nei mesi di settembre, ottobre e novembre. Le tessere saranno disponibili presso i ristoranti e gli operatori partecipanti. Una volta completata, consegnatela al TIC Radovljica entro il 1° dicembre e riceverete l’invito all’evento.