Radol'cas Kulinarischer Herbst

DER KULINARISCHE HERBST IN RADOVLJICA

Lokale Zutaten, hervorragende Zubereitung und unvergessliche Erlebnisse!

Im Oktober und November laden Radovljica und seine Umgebung zu kulinarischen Veranstaltungen und Erlebnissen ein. Nehmen Sie an spannenden geführten kulinarischen Erlebnissen teil, treffen Sie die Lieferanten unserer Köche oder erleben Sie eine der einzigartigen Veranstaltungen mit „So schmeckt Radoljiva°. Im November laden wir Sie traditionell gemeinsam mit sieben Gasthäusern und Restaurants zu köstlichen Menüs aus rückverfolgbaren Zutaten ein.

Radol'cas Kulinarischer Herbst:

Geführte kulinarische Erlebnisse
zwei besonderen Veranstaltungen mit "So schmeckt Radol'ca"
Monat der lokalen Menüs aus rückverfolgbaren Zutaten zum Einheitspreis von 30 €
und mehr ....

Lokale Menüs aus rückverfolgbaren Zutaten

Der Monat November ist in Radol'ca von lokalen Menüs geprägt. Die Menüs in allen sieben Restaurants und Gasthüusern werden mit lokalen und rückverfolgbaren Zutaten zubereitet. Alle Menüs haben einen einheitlichen Preis, an einigen Orten können Sie jedoch gegen eine zusätzliche Gebühr noch mehr Gänge probieren.

Die Lokalen Menüs werden zwischen dem 26. Oktober und dem 1. Dezember 2024 angeboten.
Preis des lokalen Novembermenüs: 30 €. Eine Vorreservierung ist erforderlich.

7 Gasthöfe und Restaurants

Die Gasthöfe und Restaurants, die am Monat der lokalen Menüs teilnehmen, sind Mitglieder des vereines „So schmeckt Radol'ca“. Hierbei handelt es sich um ein Projekt, das das ganze Jahr über Gastronomen in der Gemeinde Radovljica verbindet, denen die Qualität der Lebensmittel und Rohstoffe besonders am Herzen liegt. Die Qualität wird alle drei Jahre von kulinarischen Kritikern überprüft, daher sind wir sicher, dass die besten unserer Restaurants und Gasthöfe im Kreis ausgewählt wurden und einige von ihnen auch an der gesamtslowenischen Woche der Restaurants teilnehmen.

Teilnehmende Restaurants und Gasthäuser:

Hiša Linhart, Radovljica
Gostišče Tulipan, Lesce
Gostišče Draga, Begunje na Gorenjskem
Restavracija Tabor, Podbrezje
Baffi house of pizza, Radovljica
Restavracija Šobec, Lesce
Vila Podvin, Mošnje

Kulinarische Spitzenerlebnisse mit den “SO SCHMECKT RADOL'CA“

Im Oktober präsentieren sich Köche der Restaurants von “So schmeckt Radol'ca“ bei zwei besonderen Veranstaltungen:

AM BAUERNTISCH MIT “SO SCHMECKT RADOL'CA“

Neben dem Eröffnungsdinner verwöhnen Sie die Köche von “So schmeckt Radol'ca“ im Oktober bei einer weiteren gemeinsamen Veranstaltung. Am 5. Oktober präsentieren sie Ihnen dort, wo die Grundaromen ihrer Gerichte herkommen – nämlich direkt auf dem auf dem Bauernhof. Das Mittagessen auf dem Feld mit “So schmeckt Radol'ca“, das dem Konzept vom Feld auf den Teller folgt, ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie nostalgisch durch die Landschaft führt und erstklassige Gerichte serviert, serviert in der authentischen Umgebung eines Bio-Bauernhofs. Die Veranstaltung findet am 5. Oktober ab 16:00 Uhr statt.

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ERÖFFNUNGSDINNER MIT DEN “SO SCHMECKT RADOL'CA“

Seien Sie beim Eröffnungsabendessen von “So schmeckt Radol'ca“ dabei. Es wird dieses Jahr am 25. Oktober im wunderbaren Ambiente des Restaurants Tabor in Podbrezje stattfinden. Beim Eröffnungsessen werden die sieben Meisterköche der “So schmeckt Radol'ca“-Restaurants ihr Können und ihre Kreativität präsentieren.

INFORMATION AND RESERVATIONS

Geführte kulinarische Erlebnisse

Auch interessante Führungen durch kulinarische Erlebnisse stehen auf dem Programm. Im Rahmen des kulinarischen Herbstes können Sie Radovljica am 4. und 24. Oktober auf die süßeste Art erleben: bei dem Schokoladenerlebnis „Erleben Sie die Stadt der Schokolade“, bei dem Sie auf einem geführten Spaziergang mit besonderen Gastgebern ausgewählte köstliche Häppchen genießen können. Darüber hinaus lädt die Schokoladenladen-Boutique- Radolška čokola am 26. und 27. August zu einer Präsentation und zu einer geführten Schokoladenverkostung ein. Für Liebhaber von Bewegung, Natur und lokalen Köstlichkeiten organisieren wir am zweiten und dritten Samstag im Oktober geführte Radtouren „Mit dem Fahrrad zu den Bauernhöfen von Radol'ca“, bei denen Sie den Charme der Landschaft erkunden können. Seien Sie dabei und erleben Sie den Oktober mit erstklassigen Aromen und unvergesslichen Ereignissen!

UNSERE LOKALEN VERKÄUFER UND BESONDERE VERANSTALTUNGEN

Eine wichtige Rolle in der heimischen Küche spielen unsere lokaln Bauern, Imker, Obstbauern und alle anderen Lieferanten, die das ganze Jahr über auf gesunde Produkte aus unserer Umgebung achten. Sie werden sich bei den Eröffnungs- und Abschlussveranstaltungen präsentieren und im Oktober werden sich einige ihre Türen an den Tagen der offenen Tür weit öffnen (Vegerila, Brinšek, Dolenc). Genaue Termine sind bereits im Veranstaltungskalender veröffentlicht.

Sehen Sie hier, die Liste unserer lokalen Lieferanten.

Abschlussveranstaltung des Monats der Radol’ca-Küche

Der Monat der lokalen Menüs endet mit einer kulinarisch-musikalischen Veranstaltung. Zusammen mit dem Abschlussmarkt für Speisen werden die festlichen Lichter auf dem Linhart-Platz – dem Herzen der Altstadt von Radovljica – eingeschaltet.

29.09.2024 10:00