Skoči do osrednje vsebine

Michelinova zvezdica za Hišo Linhart

Michelinova zvezdica v Radovljico, priporočilo v Podvin

09.09.2022 08:17

8. junija so bili razglašeni dobitniki letošnjih Michelinovih zvezdic v Sloveniji. Že tretjič zapored je zvezdico prejel Uroš Štefelin, prvič za njegovo novo restavracijo Hišo Linhart. Vila Podvin pa je z novim chefom ohranila mesto v kulinaričnim vodniku.

Skupno je Michelin, ki velja za eno najprestižnejših nagrad na področju kulinarike, tokrat podelil zvezdice kar devetim restavracijam v Sloveniji. Med "novimi" je tudi Hiša Linhart. Za chefa Uroša Štefelina to sicer ni prva zvezdica, saj je v letu 2020 in 2021 Michelinovo zvezdico prejel v Vili Podvin. Ocenjevalce je v Hiši Linhart navdušila polnost okusov, ki slonijo na lokalnih sestavinah. Ocenjavalci so pohvalili tudi izbrane sestavine dneva. Poleg zvezdice je Hiša Linhart prejela tudi zeleno zvezdico, ki označuje trajnostno usmeritev in delo restavracije. To zvezdico je prejelo 6 restavracij.

 

Na spisek Michelinovih priporočil se je umestila tudi Vila Podvin, kjer ustvarja odličen chef Janez Šetina. Skupaj se je v tretjo izdajo Michelinovega vodnika uvrstilo 58 restavracij.

Povezane novice

Linhartov trg, Radovljica

V starem mestnem jedru Radovljice, na Linhartovem trgu vas od 3. decembra naprej, pričakuje bistro z vrhunsko kulinarično ponudbo, ki nastaja pod taktirko priznanega chefa Uroša Štefelina.

Ves mesec november

Lokalne sestavine in vrhunska priprava! Vabljeni v najboljše radolške restavracije na lokalne menije po enotni ceni ter na dneve odprtih vrat lokalnih kmetij. Vsako leto v novembru.

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih