Pred vrati je najbolj zaljubljen dan v letu, vabljeni na Valentinove menije v Okuse Radol'ce.
Presenetite svoje najdražje z izvrstnimi Valentinovimi meniji, ki so jih za vas pripravili najboljši radovljiški chefi.
GOSTIŠČE TULIPAN
Goveji carpaccio na rukoli, staran sir, borovnice
***
Njoki s tartufi
***
Telečji file s timijanovo omako in vloženimi lisičkami, pire z gorčičnimi semeni, špinača, gratinirano jabolko ALI
File postrvi na grahovem pireju s pečeno zelenjavo
***
Valntinov srček
(pavlova z vanilijevo kremo in svežim jagodičevjem)
CENA: 45,00eur
REZERVACIJE: 04 537 8800 ali 041/ 444-408
HIŠA LINHART
Valentinov jedilnik chefa Uroša Štefelina
chefovi pozdravi
***
Zupanova šarenka, dimljena v jabolčnem lubju
(kefirjeva omaka, olje mlade špinače, vložena redkvica in kumara, hrenova granita, postrvje ikre)
***
zelena
jabolka, lešniki in zelenin sorbet
***
krapci polnjeni z dimljeno Golarjevo skuto, gobami in s kostanjem
(krema topinamburja, zelene in hrena, drobtine, črna trobenta, maslena omaka z žajbljem)
***
cvetača s škampi in lešniki
***
sorbet
***
kočevska srna
pečeni pastinak, sirni cmok, omaka smrekovih vršičkov, jerebika
***
čokoladna krogla za dva
bela čokolada, vroča čokolada, jagode
***
sladki grižljaji
CENA: 125,00eur/osebo (kozarec penine, chefovi pozdravi, navedeni jedilnik)
REZERVACIJE: info@hisalinhart.si
Valentinova ponudba velja 14.2 ob 18.00
DRUGA PONUDBA: https://www.hisalinhart.si/valentinov-odklop-s-spanjem
GOSTIŠČE DRAGA
Pozdrav iz kuhinje
***
Tunin tatar z rumenjakovo kremo,
rdečo peso in gorčičnimi semeni
***
Juha iz topinamburja
***
Maslene kozice s česnom
širokimi rezanci
***
File brancina
arančiniji iz ajdove kaše
porom in limonino omako
***
ALI
Hrbet govedine (dry aged)
pirejem s tartufato, glaziranim korenjem
in omako iz rdečega vina in čokolade
***
Sladica za deliti
čokolada, sadje, domač sladoled, radolška pralina
CENA: 110€ za 2 osebi (5 hodni šefov meni in kozarček penine ob prihodu)
REZERVACIJE: 04 530 73 10 ali pišite na info@gostisce-draga.si
Valentinova ponudba velja 14.2.2026 ob 18.00
VILA PODVIN
Meni by: Matija Lelas
Pozdrav iz kuhinje
***
Sashimi postrvi
Granita zelene jabolke – Kajenski poper
SIVI PINOT M. SIMCIC2024
***
Jelenov carpaccio
Topinambur – Robide
MODRI PINOT TILIA 2022
***
Ajdovi njoki
Jajce – Tartuf iz ozimnice
LASKI RIZLING DUCAL 2021
***
Jastog
Paccheri – Žafranova krema
JASTOG CHARDONNAY SUTOR 2021
***
Zorjen goveji ''Ribeye''
Pire pečenega krompirja – Ožgan pastinak –
Omaka
RIBYE- CAROLINA RDECA 2021
***
Sladoled kakavovih zrn
Ganache olivnega olja
***
Petit fours
CENA: 59,00eur/ osebo, vinska spremljava 28€ /osebo
REZERVACIJE: info@vilapodvin.com ali 041634906
Valentinova ponudba velja 14. februarja ob 19.00 uri
RESTAVRACIJA ŠOBEC
CENA:
REZERVACIJE: info@restavracija-sobec.si, 041439721
VALENTINOVO V RADOLŠKI ČOKOLADI
CENA:
REZERVACIJE: natasa.mikelj@gmail.com ali 041 687 518
Kulinarična ponudba Radovljice in njene okolice od nekdaj velja za kakovostno in pristno. V zelenem okolju dobrav in dežele nastajajo zdravi proizvodi, ki jih spretni kuharji povežejo v izjemne jedi, ki jih navdihuje lokalna tradicija. Posebej okusno je meseca novembra.
Okusi Radol'ce so posebno kulinarično združenje. Za že več kot 10 let trajajoče lokalno povezovanje je na prvem mestu krivo odlično sodelovanje med partnerji. Kako in zakaj jim to uspeva, razkrivajo v pogovoru štirje radolški chefi.