Kmetova miza

Novo inovativno kulinarično doživetje, ki smo ga prvič izvedli jeseni 2023, povezuje podeželje in vrhundko kulinariko.

Približno 4-urno izvirno doživetje po radovljiški deželi vodi najprej od zbirnega mesta na ogled ekološke kmetije in degustacijo sezonskih pridelkov. Z dvema lojtrnikoma, torej na trajnostnen način in naravi prijazno se boste podali mimo polj in čez travnike ter uživali v izjemnih pogledih na Karavanke in Julijske Alpe.

Sledi obisk druge kmetije in vrhunec doživetja: kosilo na kmetiji. Drugi del doživetja boste preživeli na robu ekološke kmetije na podeželju. Na relativno majhni površini pridelujejo raznoliko ekološko zelenjavo, s katero zalagajo okoliške odjemalce tedenskih zabojčkov ter vrhunske šefe v destinaciji Radol'ca. Tik ob gredah zelenjave bodo pred vašimi očmi kulinarično poslastico pripravili kuharski mojstri iz ene od restavracij, ki je članica Okusov Radol'ce. Princip iz vil do vilic oziroma z vrta na mizo ni bil še nikjer bližji, pot zelenjave do krožnika pa še nikjer krajša. 

Doživetje je bilo razvito s pomočjo sredstev projekta LAS Eko Okusi Slovenije in je na voljo spomladi in jeseni za naročene skupine. Ponudnik kulinarike je lahko vsakič drugi, enkrat letno, v jesenskem času, pa doživetje izvajamo z vsemi chefi Okusov Radol'ce.