Vurnikov meni v Vili Podvin

Okusite jedi, ki sta jih imela zakonca Vurnik najraje v kulinarični preobleki mojstra Uroša Štefelina.

Kulinarično presenečenje Okusi Radol'ce, degustacijski Vurnikov meni, je nastal pod vodstvom priznanega kuharskega mojstra Uroša Štefelina. Zasnoval ga je na podlagi spominov gospe, ki je skrbela za gospodinjstvo zakoncev Vurnik v Radovljici. Jedi, ki sta jih zakonca imela najraje, je kuharski mojster Uroš Štefelin uporabil za sestavo menija na sodoben način.  

 

Ivan in Helena Vurnik sta spoštovala disciplino tudi v prehranjevanju in zaradi zdrave ter asketske prehrane dočakala častitljivo starost. Pred jedjo sta vedno popila skodelico čaja, največkrat terjaka, med obrokom sta si privoščila kozarec vina.

Uživala sta puste konce mesa, najraje teletino. Strogo sta spoštovala petkov post, privoščila sta si postrvi.


Cena menija s tremi hodi: 22 €. 
Meni si lahko ogledate TUKAJ.

 

Vurnikov meni je v Vili Podin na voljo ves mesec junij.

 

 

Povezane novice

23.05.2018 14:57
Vurnikovi dnevi 2018
Pester nabor prireditev ob obletnici rojstva Ivana Vurnika

V začetku junija v Radovljici vsako leto praznujemo obletnico rojstva arhitekta Ivana Vurnika. V organizaciji Centra arhitekture Slovenije se prireditve ob obletnici njegovega rojstva odvijajo tudi v Ljubljani in Mariboru. Letos bodo prvič podeljene Vurnikove študentske nagrade.

Vila Podvin, restavracija z vrtom
Sodobna slovenska kuhinja

Kulinarične dobrote v Vili Podvin, ki jo obdaja prostran vrt, pripravlja eden najboljših slovenskih chefov, Uroš Štefelin.

05.06.2018 17:00
Vila Savnik
Radovljica

Ogled Vurnikove rojstne hiše in njegovih del v Radovljici z umetnostnim zgodovinarjem.

Prezentacija sobe
do 30. junija, Šivčeva hiša Radovljica

Predstavitev idejnih predlogov za sobe hotela v središču Ljubljane.

 

Kmalu v Radol'ci

 

Čebelarski center Lesce, do 22. oktobra

Razstava del, narejenih z uporabo čebeljega voska. Avtor: Branko Čušin st.

21.10.2018 09:00
Prvi pohod po Pohodniški poti Julijske Alpe

Pridružite se vodenemu pohodu po radovljiškem delu nove Pohodniške poti Julijske Alpe.

26.10.2018 17:00
Tržnica lokalnih dobrot
Joštov hram, Podnart

Tržnica lokalnih dobaviteljev in otvoritvena večerja meseca kulinarike.

01.11.2018 00:00
Sodelovanje chefov
Gostilne Okusov Radol'ce, november

Lokalne sestavine in vrhunska priprava po dostopnih cenah.

 

Aktualno & Blog

 

Anton Janša
Čebelarski muzej, Radovljica, do februarja 2019

Razstava o tem, zakaj je prav rojstni dan čebelarja Antona Janše postal svetovni dan čebel.

18.07.2018 11:58
Kjer se Dežela piše z veliko začetnico

zapisal Sašo Gašperin, julij 2018
 

Če bi morali Slovenci izbrati tisto, kar je narodu najsvetejše - bi na veliki oltar domovine  gotovo postavili Triglav. In ko bi iskali zanj oltarno mizo, spomnili bi se hitro na sijajen kos zemlje razpet med Savo, Žirovnico in Begunje.

01.10.2018 14:05
Nov pohodniški produkt Julijskih Alp

Združenje Julijske Alpe, katerega članica je tudi turistična destinacija Radol'ca, pripravlja novo daljinsko pohodniško pot. Del poti vodi skozi občino Radovljica.

17.10.2018 13:56
Tri krožne ture za vse letne čase

zapisala Kaja Beton, oktober 2018, foto: Kaja Beton in Jošt Gantar

 

Jesen vztrajno barva liste in spreminja naravo v čudovito sliko na platnu. Podajte se na enega od naših predlaganih tur in uživali boste v barvah jeseni in čudoviti naravi.

Naziv vsebine

09.10.2018 21:57
01.10.2018 14:05
Nov pohodniški produkt Julijskih Alp
26.09.2018 11:44
Novo v TIC Radovljica
10.09.2018 13:48
Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih