Vurnikov meni v Vili Podvin

Okusite jedi, ki sta jih imela zakonca Vurnik najraje v kulinarični preobleki mojstra Uroša Štefelina.

Kulinarično presenečenje Okusi Radol'ce, degustacijski Vurnikov meni, je nastal pod vodstvom priznanega kuharskega mojstra Uroša Štefelina. Zasnoval ga je na podlagi spominov gospe, ki je skrbela za gospodinjstvo zakoncev Vurnik v Radovljici. Jedi, ki sta jih zakonca imela najraje, je kuharski mojster Uroš Štefelin uporabil za sestavo menija na sodoben način.  

 

Ivan in Helena Vurnik sta spoštovala disciplino tudi v prehranjevanju in zaradi zdrave ter asketske prehrane dočakala častitljivo starost. Pred jedjo sta vedno popila skodelico čaja, največkrat terjaka, med obrokom sta si privoščila kozarec vina.

Uživala sta puste konce mesa, najraje teletino. Strogo sta spoštovala petkov post, privoščila sta si postrvi.


Cena menija s tremi hodi: 22 €. 
Meni si lahko ogledate TUKAJ.

 

Vurnikov meni je v Vili Podin na voljo ves mesec junij.

 

 

Povezane novice

23.05.2018 14:57
Vurnikovi dnevi 2018
Pester nabor prireditev ob obletnici rojstva Ivana Vurnika

V začetku junija v Radovljici vsako leto praznujemo obletnico rojstva arhitekta Ivana Vurnika. V organizaciji Centra arhitekture Slovenije se prireditve ob obletnici njegovega rojstva odvijajo tudi v Ljubljani in Mariboru. Letos bodo prvič podeljene Vurnikove študentske nagrade.

Vila Podvin, restavracija z vrtom
Sodobna slovenska kuhinja

Kulinarične dobrote v Vili Podvin, ki jo obdaja prostran vrt, pripravlja eden najboljših slovenskih chefov, Uroš Štefelin.

05.06.2018 17:00
Vila Savnik
Radovljica

Ogled Vurnikove rojstne hiše in njegovih del v Radovljici z umetnostnim zgodovinarjem.

Prezentacija sobe
do 30. junija, Šivčeva hiša Radovljica

Predstavitev idejnih predlogov za sobe hotela v središču Ljubljane.

 

Kmalu v Radol'ci

 

09.02.2019 00:00
Begunje na Gorenjskem

V hramu slovenske narodno-zabavne glasbe organizirajo že 13. tekmovanje harmonikarjev.

02.03.2019 14:00
Pustna povorka po Radovljici
Radovljica, pustna sobota

Nadenite si svojo masko, oblecite svoje otroke in se pridružite živahnemu sprevodu po Radovljici.

11.03.2019 17:00
Kropa in Kamna Gorica, 11. marec

Doživite enega najbolj čarobnih praznovanj, ki ga že stoletja ohranjajo v Kropi in Kamni Gorici.

12.04.2019 00:00
Radovljica, 12.-14. april

Največji čokoladni dogodek in najbolj atraktivna kulinarična prireditev v Sloveniji.

 

Aktualno & Blog

 

Pokrito drsališče v Radovljici
Otroci drsajo brezplačno

V radovljiškem Športnem parku je od začetka decembra do konca februarja urejeno pokrito drsališče.

22.02.2018 13:43
Sveti Peter nad Begunjami, foto: Bojan Kolman
Zimski razgledi na Radol'co

zapisala Adele Gray, februar 2018

 

Čeprav v resnici nikoli ne bom ljubiteljica zime in snega, sem od leta 2007, ko sem se preselila v Slovenijo,  spoznala, da je v Radovljici pozimi sneg dejstvo. Do neke mere sem se naučila v njem celo uživati!

Razvoj Elanovih smuči
Muzej o eni najboljših smučk na svetu

Muzej je doživetje za vso družino, saj poleg vpogleda v razvoj Elanovih smuči ponuja tudi interaktivne točke.

16.01.2019 14:21
Sankanje v Radovljici
Aktivnosti za vso družino, ki jih v okolici Radovljice lahko počnete pozimi

Zapisala Rebecca Svetina, januar 2019

 

Všeč mi je začetek leta v Radovljici, kjer je (zdaj) moj dom. Po končanih praznikih lahko uživamo v zimski pokrajini in zasneženih gorah, zaradi katerih je pravljična Radovljica še bolj idilična.

Naziv vsebine

10.01.2019 08:27
Koncerti, kulinarika, zabava
Znani so datumi največjih prireditev letos
08.01.2019 13:02
Urban Magušar odpira vrata Manufakture, foto: Jana Jocif
Nova zanimivost v mestnem jedru Radovljice
27.11.2018 07:54
Pestro dogajanje in čarobna okrasitev
23.11.2018 13:59
Vključenih pet radolških ponudnikov
Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih