Vurnikov meni v Vili Podvin

Okusite jedi, ki sta jih imela zakonca Vurnik najraje v kulinarični preobleki mojstra Uroša Štefelina.

Kulinarično presenečenje Okusi Radol'ce, degustacijski Vurnikov meni, je nastal pod vodstvom priznanega kuharskega mojstra Uroša Štefelina. Zasnoval ga je na podlagi spominov gospe, ki je skrbela za gospodinjstvo zakoncev Vurnik v Radovljici. Jedi, ki sta jih zakonca imela najraje, je kuharski mojster Uroš Štefelin uporabil za sestavo menija na sodoben način.  

 

Ivan in Helena Vurnik sta spoštovala disciplino tudi v prehranjevanju in zaradi zdrave ter asketske prehrane dočakala častitljivo starost. Pred jedjo sta vedno popila skodelico čaja, največkrat terjaka, med obrokom sta si privoščila kozarec vina.
Uživala sta puste konce mesa, najraje teletino. Strogo sta spoštovala petkov post, privoščila sta si postrvi.


Meni si lahko ogledate TUKAJ.

 

Vurnikov meni je v Vili Podin na voljo ves mesec junij v sklopu prireditev ob praznovanju Vurnikovih dni.

 

 

Povezane novice

Vila Podvin, restavracija z vrtom
Sodobna slovenska kuhinja

Kulinarične dobrote v Vili Podvin, ki jo obdaja prostran vrt, pripravlja eden najboljših slovenskih chefov, Uroš Štefelin.

12.06.2019 17:00
Vila Savnik
Radovljica

Ogled Vurnikove rojstne hiše in njegovih del v Radovljici z umetnostnim zgodovinarjem.

do 30. junija, Šivčeva hiša Radovljica

V sklopu praznovanja Vurnikovih dni.

 

Kmalu v Radol'ci

 

04.07.2019 20:00
Linhartov trg, Radovljica, julij

Prijeten ambient, odlični koncerti in okusna ponudba ulične prehrane Okusov Radol'ce.

28.07.2019 10:00
Venerina pot v Radovljici
Radovljica

Srednjeveška tržnica obrtnikov in rokodelcev iz vse Slovenije.

10.08.2019 00:00
Festival stare glasbe
Radovljiška graščina, avgust

Radovljica že 36 let razveseljuje ljubitelje stare glasbe. Poleg koncertov potekajo tudi glasbene delavnice.

PROGRAM 2019

23.08.2019 00:00
Slavko Avsenik
Begunje na Gorenjskem, avgust

Vsako drugo leto avgusta v rojstnem kraju Slavka Avsenika poteka festival Avsenikovih viž. 

 

Aktualno & Blog

 

06.05.2019 12:33
S čebelico po Radovljici

Radovljica bo kmalu bogatejša za novo doživetje za družine. Tematska dogodivščina S čebelico po Radovljici je namenjena spoznavanju čebel na igriv način in bo na voljo od 24. maja dalje.

19.06.2019 13:21
5 restavracij za najboljšim razgledom

Zapisala Adele Gray, junij 2019

 

Ker delam od doma, sta mi pri izbiri lokacije za kosilo ali večerjo enako pomembna tako sprememba okolice kot hrana, čeprav, iskreno, slabi hrani še tako dober razgled ne more pomagati.

10.07.2019 13:14
Nova sezona turističnega avtobusa

Tudi letos se lahko obiskovalci štirikrat tedensko odpeljejo po nova doživetja s turističnim avtobusom. 

5 družinskih aktivnosti, ki preženejo vročino

Zapisala Rebecca Svetina, julij 2019

 

Poletje se je letos začelo z vročinskim valom, po ohladitvi pa je še en vročinski val pred vrati. Preverili smo najboljše lokacije v Radovljici za plavanje, sladoled in uživanje poletja z majhnimi otroci.

Naziv vsebine

10.07.2019 13:14
Nova sezona turističnega avtobusa
14.06.2019 08:03
13.06.2019 10:57
Koledar poletnih prireditev
12.06.2019 15:35
Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih