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Passeggiata culinaria: sapori di erbe a Radovljica

Profumate erbe aromatiche s’intrecciano con storie antiche, donando ai cibi un carattere e un gusto inconfondibili. Gustateli mentre ascoltate storie su particolari erbe aromatiche, scoprendo uno dei posti più belli della Slovenia.

Radovljica è circondata da prati soleggiati e maestose cime alpine. Entrambi gli ambienti naturali offrono un habitat ideale per la crescita di diverse erbe. Quali vengono usate per le tisane e quali danno al pan di zenzero il suo caratteristico profumo? Quando si raccolgono?

 

Partecipate a un tour culinario guidato nel centro storico di Radovljica, durante il quale visiterete un’erboristeria e le più antiche trattorie della città. Oltre ad ascoltare una breve storia della città, imparerete molto sulle erbe e sul loro uso in cucina. Create la vostra tisana, provate gli snack alle erbe di Lectar e il medaglione di caccia di Agostino, infine assaggiate lo struccolo di dragoncello al miele nell’antica cantina.

 

Organizzatore della passeggiata culinaria: Ente pubblico del Turismo e della Cultura di Radovljica
Orario: previo appuntamento
Durata: 3 ore
Punto di partenza: TIC Radovljica
Lingue: sloveno, inglese

 

Prenotazioni e informazioni:

Turizem Radovljica, T: +386 (0)4 531 51 12, info@radolca.si

 

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