Čokolada in Radol'ca

Zakaj festival čokolade ravno v Radovljici?

 

Od največje slovenske tovarne čokolade do družinskih čokoladnic z ročno izdelanimi pralineji in čokoladami.

 

Tržaški Slovenec Adolf Zavrtanik, doma iz Solkana, je leta 1922 v Lescah ustanovil družinsko podjetje za izdelavo čokolade. Njegovo načelo je bila visoka kakovost, ki jo je zagotavljal z najboljšimi surovinami. Po drugi svetovni vojni je oblast tovarno nacionalizirala in leta 1948 ustanovila podjetje Gorenjka tovarna čokolade. Deset let pozneje je bilo podjetje preimenovano v Gorenjka, tovarna čokolade Lesce in to je bil začetek blagovne znamke Gorenjka. Znamke, katere sinonim je še danes čokolada s celimi lešniki.

 

Gorenjka, ki jo kljub tujim lastnikom, še vedno izdelujejo v Lescah, pa ni edina proizvodnja čokolade v Radol'ci. V Lipnici pri Kropi že vrsto let deluje družinsko podjetje Hiša čokolade Molinet, kjer izdelujejo čokoladne pralineje raznolikih okusov. V vasici Ljubno pa se vedno bolj uveljavlja Čokoladnica Martisan z ročno izdelanimi čokoladami in čokoladnimi piškoti.

 

Lokalne čokoladne izdelke Molinet in Martisan lahko kupite v TIC Radovljica. Hiša čokolade Molinet izdeluje tudi praline Čokobelica Radovljica v treh okusih in praline Čokoladno srce. 

 

Čokoladno srce

 

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih