Skoči do osrednje vsebine

Silvestrsko kulinarično razvajanje

31.12.2021 00:00

Okusi Radol'ce in nekateri ostali gostinci v Radovljici pripravljajo silvestrske večerje. 

Za vsa silvestrovanja so potrebne predhodne rezervacije in negativen hitri test, tudi za cepljene.  

 

HIŠA LINHART, RADOVLJICA

 

Informacije in rezervacije: info@hisalinhart.si, 08 384 34 70

 

Silvestrska večerja

Pričnemo s šampanjcem ob 18.00 uri!

Silvestrski jedilnik:
chefovi pozdravi
***
sarmica
(rdeča pesa z Mrkotovim ješprenjčkom v kislem zelju)
***
jelen
(karpačo in pašteta)
gosja jetra
zelena in hruška
***
file brancina Fonda
rižota z jurčki
***
Mrkotova rdeča polenta trdinka s hruško, zelišča, zeljna solata s tepko
***
krvavica
škampi
***
testenina z Golarjevim mladim sirom
vložena Križnarjeva buča
Luznarjev cvetni prah
***
Šlibarjev pečeni piščanec
kurja juha, testenina s tepko in z gosjimi jetri, lisičke in pastinak
***
sorbet jabolka in mete
***
teletina in rajžlc
cvetača in lešniki
***
kuhano vino
***
chefova kava
***
chefove sladkosti

Cena: 129 €/oseba, cena z nastanitvijo z zajtrkom 199 €/oseba

Cena vključuje: sprejem s šampanjcem, chefove pozdrave, 9 hodni chefov jedilnik, sorbet, chefovo kavo , chefove sladkosti, darilo

GOSTIŠČE TULIPAN, LESCE

 

Informacije in rezervacije: info@tulipan-azman.si+386 (0)4 537 88 00

 

Silvestrska večerja

 

Domača gosja pašteta s kislo kolerabico, rdečo peso, maslom in rdečo papriko

***

Korenčkova juha z ingverjem in sušenim korenčkom

***

Rižota z gamberi in pasto zelenih oliv

***

Hrbet divje svinje s slivovo omako / pehtranov štrukelj / kolerabin pire / zelenjava

***

Čokoladni kolač z domačo pomarančno marmelado, pomarančni čips, vanilijev sladoled, drobljenec s praženim sezamom in cimetom

Cena: 45 €osebo

Pijača ni vključena.

GOSTILNA LECTAR, RADOVLJICA

Informacije in rezervacije: info@lectar.com, (04) 537 48 00

 

V Gostilni Lectar bo na voljo silvestrska večerja, od 19. ure naprej. 

 

GOSTILNA AVSENIK, BEGUNJE

Informacije in prodaja: avsenik@avsenik.com, 04 53 33 402

 

Silvestrska večerja

Aperitiv

***

Pozdrav iz kuhinje, Kraški pršut na slani palčki

***
Lososov karpačo z mariniranimi škampi in vinski žele s pomarančo

***
Polnjeni raviol s skuto, pehtranom in suho tepko prelit z zelenino kremo  in cvetličnim medom

Pomarančni sorbet

***
Teličkov medaljon z rdečim poprom in skutinim štrukeljcem
Puranji file nadevan z marelicami in slivovim prelivom
Pečena svinjska ribica v testu z bučnim pirejem in zelenjavna butarica

***
Creme brulee
Čokoladni mousse

 

Ob polnoči: Silvestrski poljub in Srebrna Radgonska penina

Cena silvesterske večerje+ hišno novoletno darilo:70€ na osebo

Vinska spremljava: 25€ na osebo

Poleg vrhunske vinske spremljave bo vaš večer bogatila pevka Monika Avsenik, ki bo ob spremljavi pianista in kontrabasista prepevala najlepše zimzelene tuje in domače uspešnice. Razvedrila vas bo tudi družabna igra BINGO.

Povezane novice

Lokalne sestavine in odlične recepture

Kulinarična ponudba Radovljice in njene okolice od nekdaj velja za kakovostno in pristno. V zelenem okolju dobrav in dežele nastajajo zdravi proizvodi, ki jih spretni kuharji povežejo v izjemne jedi, ki jih navdihuje lokalna tradicija. Posebej okusno je meseca novembra. 

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?
S klikom na POTRDI soglašate z uporabo piškotkov na naših straneh.Potrdi Več o piškotkih